總算要來嚐嚐這家燒烤店啦!

店家和愛評網真是糾甘心 因為愛評很久沒有出現完全免費的餐廳啦~

忠孝敦化附近餐廳林立,要在此殺出一條血路並不簡單

下面是大門照,紅布條很有台灣味兒

在晚餐/消夜時來店就送你生蠔一人一顆,還不賴

面具燒烤

店內燈光昏暗矇濛風路線,在在考驗著相機和我們的手XD

所以今天店內的照片沒有拍很多,一些照片也是糊糊風,請大家海涵阿~

不過我自己倒是對於偏暗的風格沒有特別喜愛

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今天的體驗內容如下  

◎免費體驗精選組合餐  

1.牛、羊、雞、豬串燒( 任選2 )   
 
2.日式和風沙朗牛肉 、日式味增松阪豬肉 ( 任選1 )

3.新蕃茄主義   ( 少於三人,一人一個,三人以上最多三個 )

4.香烤中卷 - 1份  
       
5.烤飯糰 - ( 1份2顆 )       

6.面具特調任選1杯   ( 限點$220,不足請補差價 )
 
菜單封面簡約,燙金字體,很有質感呢~

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既然名為面具,牆上就掛有一些別具威尼斯風情的白色面具

雖然不如威尼斯面具那麼華麗,但也和店內氣氛相當呼應

(註:威尼斯面具嘉年華的來由是由打勝仗的慶祝會而來) 

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桌上還擺放著一大瓶礦泉水,有看到網友提到晚餐時段沒有提供礦泉水

所以,應該是要收費的吧?

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 點完餐不久,很快的就送上了調酒

完美主義面具(NT220)

餐單上細心附有小字介紹添加的酒類

包括櫻桃酒,琴酒,伏特加,萊姆汁蔓越莓汁

一開入口的時候覺得有點酸苦,莓味和櫻桃味蠻濃郁的

酒精濃度感覺不會太高,會是很清爽開胃的一款!和燒烤頗搭嘎

對於不太喝酒的我來說,還算可以接受的味道囉!

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雖然不是五顏六色漸層的花俏調酒,卻也看起來很美

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不知道為什麼,從調酒上來之後,接下來的餐點就等了好一陣子。。。

 所以就先來拍完整的菜單

除了傳統的燒烤之外,正如店名是面具創意。品燒

店家還自創了一些菜名特殊的創意燒烤料理(扮豬吃老虎是甚麼東西??)

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當然還有一些燒烤的蔬菜,炸物,下酒小菜 

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 最奇妙的就是這一頁,居然有熱炒!!(多元化經營?

還有砂鍋料理,看來這家店賣的東西還真不少

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咖啡和茶類 

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果汁,冰沙,氣泡飲料 

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當然還有調酒囉!殺很大調酒的名字都很特別

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面具特調,騷客(?)的調酒

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啤酒,烈酒,白蘭地 

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還推出商業套餐,搶攻附近上班族的市場

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等菜真的等了好一陣子阿。。。明明都是類似型態,喀佈狸上菜就頗快 

可能是因為鄰近華視大樓,牆上擁有許多藝人的簽名

包括劉真,迅猛龍,傅天穎。。。(有的我實在認不出來)

所以如果光顧面具,搞不好會遇見一些藝人呢?

我們那天隔壁桌就坐了一堆電視公司的人,大談藝人們的八卦??

(一直聽到不少藝人的名字飄出來。。。)

看來面具真是個適合在下班時候,大家放鬆心情聊聊天的地方阿?

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還有當紅炸子雞蕭敬騰的簽名,一人獨霸一面牆。。。

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牆上有個大大的漂亮啤酒燈(OS:菜呢?菜呢?怎麼還沒上菜阿?) 

面具燒烤

 

不知道是不是為了讓出菜速度流暢,菜就劈哩啪啦一股腦的上桌了

最後首先上桌的是牛肉串燒(NT70)

看那油亮亮的賣相,就覺得好好吃阿(不過我不吃牛XD)

一共有沙茶/麻辣/黑胡椒三種口味可以選擇,我們選了沙茶口味

肉質緊實,滿口牛肉香味,帶有一些筋,吃起來有咬勁

不過有的人可能會不太習慣就是了

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粉紅色的斷面照 

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我點的是雞肉串燒(NT50) 

雞肉吃起來軟嫩有彈性,我點的也是沙茶口味

不過說也奇怪,入口的味道感覺卻是甜甜的照燒醬口味,不太像沙茶

外頭烤得並不會過焦,很香,不過我自己倒是喜歡喀佈狸以原味處理的串燒多一些

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 日式味增松阪豬(NT200)

小小一盤的松阪豬身價不凡,擺盤起來比一張口碑卷略大

油亮油亮的外表正是松阪豬所獨有的

外層焦焦的部分上了一層甜甜的烤肉醬,吃起來味道和雞肉串燒神似

難道,雞肉串的味道不是沙茶?其實是味增?

肉片切得有厚度,吃起來口感除了有嚼勁之外

還帶有松阪豬嚼起來特有的脆感 ~好吃

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下頭鋪滿切碎脆口的生菜

肉質緊實,想要咬成一小口一小口品嘗很不容易

店家剛好將其切成一片就方便入口的大小

在咀嚼之間,散出附有油脂的豬肉香味兒

可惜的是味道和串燒雷同,少了一點新意。。。

而甜味的處理方式不知道大家能不能都接受?

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擺盤替質感加分的香烤中捲(NT180)

兩顆小小的金桔正好是中捲的眼睛,超可愛 

整條中捲不大,大概就是苗條的口碑卷一張大小

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外頭烤得微焦,肉質還不至於過硬,火侯拿捏剛好

少烤一些就會半生不熟過軟

多烤一些,就會變成自己在 吃到飽時烤壞的。。。嚼橡皮。。。

因為是烤的,所以當然會比較沒有水分,可是吃起來就變得QQ的有嚼勁

嚼嚼嚼。。。充滿海味兒,非常適合做為下酒菜的一品

中間還可以看到白白的卵~不過我吃不太出來(遲鈍的人。。。)

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新蕃茄主義(NT200)

 是店家菜單上主打創意燒烤的品項之一

由一顆番茄對剖而成兩顆新蕃茄主義,一盤要價200元,真不便宜呢~

鮮紅多汁的番茄搭上香噴噴的金黃起司,看得人食指大動阿><

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掀開起司看裡頭的配料,大概只占1/2左右(下層是厚厚的番茄)

除了香噴噴的豬肉外,還有切碎的番茄,鳳梨等等配料

味道很歐式,可是不知道是不是因為配料太搶戲,番茄味就沒有那麼突出

在吃到焗烤部分時,還吃到像是墨西科風味的香料??一點點而已

整體來說,算是蠻搶眼的一個單品,番茄和起司還是絕配

不過單價不便宜就是啦。。。

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差點就漏單的烤飯糰(NT100) 

因為提供的菜分量並不多,所以要忘記很難XD

好在有去詢問服務人員,才快快開始烤飯糰~

親切的小姐態度不錯,很快就像廚房反映漏單的情況

不過你知道的。。。烤飯團這種事怎樣都快不起來。。。

原本想說吃完面具,要在附近再找間餐廳來打打牙祭的計畫就,破。滅。了。。。

不過一上桌,熱呼呼的飯糰果然有溫暖我們的心

閃亮亮的外表一下子就吸引住眼光,也是今天cp值最高的一道吧!

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和外頭烤飯糰很不一樣的是,這裡的烤飯糰就是單純的白飯

沒有拍剖面照(餓了餓了。。。如果有拍剖面照的話

你會發現它的白飯有一點黏呼呼的,中間的白飯甚至可以說是有一點濕

像稀飯再乾一些,和有些粒粒分明的飯糰很不一樣

所以味道當然就得靠外圍的鍋巴來支撐囉!

周圍有著閃亮亮的鍋巴,味道就和串燒和松板豬一樣,也是偏甜

鍋巴不會厚得黏牙難咬,而是屬於偏薄脆的口感,我很愛

就是簡單的甜甜醬+芝麻味+海苔味,還吃到神秘的鮭魚碎末一點點?

整顆飯糰這樣搭起來超好吃的啦~好在有它,才有一點飽足感可言。。。

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外頭看板,不是單純的燒烤店,給你多樣化的選擇 

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右邊是周年慶優惠,左邊簡單列出較低價的串燒 

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今天酒飽飯足,好啦~沒有飯足XD

先來說說今天的缺點,我覺得等待餐點的時間有一點過久

今天用餐時間大概有一個半小時,等待的時間(包括等待漏單)大概就花去一個小時吧。。。

而我發現,今天所吃的串燒,松阪豬,烤飯糰的醬都屬於甜醬

感覺起來,似乎比較單調沒有變化,不知道其他口味的肉品如何?

大家所反映的吃不飽問題,因為單點燒烤的單價本來就比較貴

今天配的菜有蠻多都是屬於近200元的單價,想要吃飽,勢必要花不少錢

所以,這家會被我定位成也許在附近吃飽後,可以小聊一下的地方

如果單純要在這裡吃到飽。。。還是去吃到飽的店會比較滿足一點

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店名:面具創意。品燒

電話:02-8771-5001

地址:台北市大安區光復南路260巷39號

營業時間:應該是從中午開始,至凌晨2:00

每人低消200元,須加上10%服務費

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