今天要介紹的鼎鼎大名的得記蛋糕!

雖然有名,但卻一直沒有機會吃吃看

上次看到蝦蝦介紹的蝦蝦之▼得記泡芙▼冰綿口感讓人難以忘懷

對得記的東西有了印象,最近剛好路過得記,就快快買了兩盒泡芙

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得記就位於公館捷運一出口處,非常好找

也正好位於星巴克的旁邊,招牌是傳統麵包店的紅底白字(我的刻板印象)

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因為沒有勇氣在店裡頭拿著相機拍拍拍

所以就繞到外面悄悄的拍了一張照片

進去得記逛一圈,得記的麵包幾乎都是屬於傳統麵包

會看到三色蛋糕,奶油餐包。。。等等

我進去的時候,奶油餐包銷路非常好

才不到一分鐘,三包餐包就迅速的被拿走

店裡頭的人潮不間斷。。。

大概是因為大家逛完夜市都會來這兒順手買幾個麵包回家吧!

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袋子上龍飛鳳舞的logo

其實得記最最有名的莫過於古早味濃厚的鳳梨酥

曾榮獲台北市頒發原味金賞獎

而今天買的泡芙(幸の芙)也是網路上的團購熱銷商品呢!

好像一共有四種口味 草莓 香草 巧克力 黑糖

(黑糖口味非常奇妙呀~好奇。。。)

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今天買了香草和巧克力兩種口味

一盒40元,共有三顆(一顆大約13元)

這款商品在網路上也有團購,可惡!甚至比現場買更便宜一點哩!

沒辦法。。。現在團夠正夯。。。

得記蛋糕@芝麻開門優惠網

 http://www.calldoor.com.tw/mystore/taipeitarget


下面的是香草口味,最特別的就是每顆泡芙都是獨立包裝

雖然這樣比較不環保,但倒是方便不少!

不過說是說不環保,但是我們平常買泡芙也是一顆一個袋子呀~

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這盒就是巧克力口味

外觀上看起來和香草泡芙有點像,但顏色深了些

包裝上並沒有做區分,當時所有泡芙都被冰在大冰箱裡(霧霧霧)

要不是冰箱的每層下方都有文字稍做註解,我大概會分不出來= ="

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把泡芙們丟(?)到盤子裡拍一張

得記的小泡芙都是外皮像波蘿麵包的脆皮泡芙呢~

比起表面平滑的泡芙,脆皮泡芙甜甜酥酥的外皮還是比較得我心

以前也吃過超商的泡芙,但外皮吃起來都不太酥

但得記的小泡芙拿出來拍完照一陣子皮都還蠻酥的呢!

不知道是因為新鮮?皮比較厚?

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不專業比例尺十元(是因為泡芙是圓的所以找了圓的硬幣來配嗎?)

沒錯!得記的小泡芙就是這麼小巧可愛!

這種大小也很適合小孩子當點心呢~

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讓塵封已久的大頭狗叉子表現一下~汪~

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挖下一小塊酥皮,看起來好好吃的樣子呀~

因為事先填餡,加上冰在冰箱一陣子

所以雖說是酥皮,但依然略微濕潤~

酥皮舊像波蘿麵包一樣,吃起來也甜甜的

而泡芙因為是剛從冰箱裡拿出來,所以內餡吃起來還有種冰淇淋的錯覺

味道是香甜的香草口味

真的會讓人忍不住一口接一口呢~

因為份量不算大,所以很適合在嘴饞的時候吃一顆

應該(?)也不用擔心熱量吧?(一顆105卡)

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店家在網頁中也提到,如果想要吃幕斯一樣的口感

只要把泡芙放在室溫下久一點,就又會有另一種口感了!

不過這應該不太適合我。。。拿出來就馬上吃掉了XD

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其實平常吃泡芙,當然是大口大口咬啦!

哪裡會用叉子這樣切切切。。。

 小泡芙的內餡填得很滿,一咬下去就爆餡啦。。。

爆餡連續往下掉圖XD

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一樣先挖下一塊酥皮瞧瞧,酥皮看起來厚而蓬鬆

巧克力內餡沒有甜得嚇死人,還蠻剛好的

也沒有什麼苦味,算是走中間路線的內餡,也蠻好吃的~

不過和香草口味比起來,還是香草口味略勝一籌呀!

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身為傳統麵包店的老字號得記蛋糕在西式點心上也有不錯的表現

雖然這次沒有順便買一點他們家最有名的鳳梨酥

但泡芙卻開啟了一個好印象!

下次經過,再多買幾個麵包當做早餐好了~


店名:得記蛋糕

地址:台北市大安區羅斯福路四段26號(公館捷運4號出口)

電話:02-2367-3611

營業時間:07:30~22:00

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