Kanpai 的 食。記。實。記

好久好久沒有發文了，這篇文很不好意思欠了太久，很抱歉

之前在槓龜幾次後，終於抽到了這看起來超級美味的甜點

今天的試吃是來自蘿絲帕夫的手工玫瑰黑泡芙

光是口碑卷頁面上的照片就非常吸引人

最最特別的當然就是這泡芙的外表，和一般所看到的非常不同

巧克力口味的泡芙外殼，特別的紋路，相當特別！

而且泡芙和內餡是獨立包裝，讓大家想吃的時候再擠入，以維持口感的酥脆

現在主要的銷路是網購，文末有網站連結

今天體驗的是一盒六入的綜合口味

蘿絲帕夫：手工玫瑰黑泡芙乙盒(NT.210)，免費宅配體驗！

內容包含： 

盒身的設計很好看也很雅緻，有種喜餅盒的感覺，蠻適合送禮的

我也多了一個收納的盒子！！實際上的顏色應該比照片再深一點

點了一下其他人的文章，發現也有其它種類的包裝

鏘鏘～開箱文，六顆泡芙都被保護得好好的，沒有一顆碎裂

每顆都是獨立包裝，包裝挺好看的

每顆泡芙的大小大約是這樣

用常見的０.３８原子筆做比例尺

不知道是用了什麼方法？

蘿絲帕芙的泡芙外皮居然可以作出這樣深淺不一的漂亮花紋

一共有六種口味

六入210元，十入350元，平均起來單價都是35元/顆

內餡是用三角袋的包裝

要吃的時候就將最下方剪出一個尖角塞到泡芙側邊的小洞擠入 

有一個貼紙好像不見了，是原味卡式

歐歐歐～好漂亮呀！

泡芙外殻是巧克力口味，吃起來不會過甜，也帶有苦味

而且應該會比一般大家想像的苦味再重一點

所以會不會喜歡可能就見仁見智，我自己是蠻喜歡的

因為獨立包裝也防潮，所以口感也非常非常酥脆像是餅乾一樣

沒錯！是屬於脆口感的泡芙，而不是軟軟口感的泡芙～

洞口我覺得有點略小

因為內餡袋口的材質比較硬一點，形狀也比較不規則

所以擠起來略有一點點不方便，如果稍稍改善袋口的形狀會更好

 切開～

第一顆嚐的是黑爵巧克

其實從切開的斷面應該就可以看到泡芙沒什麼變形

所以殼的酥脆是毋庸置疑的！切的時候還很怕它會整個碎掉＝＝

黑爵巧克和巧克力外皮很搭，不會過於甜膩，還不賴

此外，內餡如果從冰箱拿出來最好快點吃掉

因為退冰之後，口感就會變得比較水一點了～

不過這家的內餡確實也屬於稍微水一點的口感

另外，如果內餡份量可以更多就更棒了～～～

粉嫩草莓的味道有一點點淡，微酸，清爽的口味

茶香宇治味道也偏淡，不會過甜，茶味苦味不太明顯

Mango華爾茲，這種口味算是其中比較甜的，吃起來的口感略有沙沙

不過我沒有特別喜愛這個口味～

緹菈米蘇的口味做得還不錯～溫順順口的咖啡香，算是其中我喜歡的口味

原味卡式就是香草口味，中規中矩囉～

整體來說，我最喜歡巧克力和提拉米蘇的口味

從樂天來看蘿絲帕夫比較主打的口味好像就是巧克力

所以在泡芙口味裡，做得比較出色的也就是巧克力吧！

冷藏三天，冷凍七天，保存期限並不長噢！

最後不免俗的要小結一下

就包裝和現擠現吃的方法而言，送禮應該蠻新奇的

泡芙的外觀也很漂亮，有滿足到甜點就是要吸睛！！

我喜歡泡芙勝於內餡，內餡口味好像稍嫌普通了一點

味道也有一點點淡，價錢上也稍微偏貴～

最後順帶一提，他們在樂天上的官網有更多和巧克力相關的產品

布朗尼、蛋糕卷、長條蛋糕等等的產品～大家可以去逛逛呢～

目前蘿絲帕夫主要銷售管道應該是網路訂購、宅配到家

樂天市場：http://blackrose.shop.rakuten.tw/