很幸運可以標到在團購中有名的雙喜饅頭來體驗

在去年的口碑卷體驗文章分享後就可以看到雙喜饅頭大受好評

所以,雙喜饅頭也早早被收進我的口袋名單中囉~

最大的特色就是健康養生以及創意的有餡饅頭!!

而且。。。雙喜饅頭這張口碑卷目前也榮登口碑卷換來最重的東西NO1

一大袋的饅頭提起來超有份量

我只能說。。。25顆饅頭比我想像中重多啦!!

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雙喜饅頭緣起的小故事(引自愛評網口碑卷頁面

原本從事醫療工作的劉老闆,因為妻子愛吃包子而開始跟著烹飪名師學習

並秉持認真追根究底的個性,一頭栽進了饅頭的世界裡

經過不斷鑽研、精進,讓「雙喜饅頭」火速成為網路名品

吃過的人無不驚豔於「饅頭竟然也能有這樣的口感!」

綿密細緻外,也不失充滿Q彈的嚼勁與紮實感

豐富的配料,看得出素材選擇的用心與不計成本

即使冷凍保存一段時間再拿出來蒸,也彷彿剛出爐的熱騰騰美味饅頭般吸引人。

此外,雙喜饅頭在去年甚至榮獲了

2010優良企業商品消費者金字招牌獎

中華民國2010年優良食品評鑑 金牌獎

中華民國2010年優良食品評鑑 優良獎

(在新莊有唯一的實體店面,不過扛棒有一點點不明顯

如果等團購等得不耐煩,可以偷偷溜過去買喔~)

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今天的體驗方案,夠我們一家人吃上幾天啦~

◎有料饅頭再升級每一口都是滿足!大好評雙喜饅頭免費品嚐體驗內容:

五種口味:
牛奶紅豆起司x5
芋頭番薯x5
抹茶紅豆x5
芝麻紅豆x5
雜糧起司x5
每種口味各五個,總共25顆饅頭

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仔細看了雙喜饅頭的官網,我把饅頭的特色簡單整理在下頭

1。健康養生

  聯華食品的粉心麵粉(由小麥的中心部份研磨製成,色澤好、口感佳)

  美國原裝進口的起司片(只因他健康,乳香味最棒,最濃郁)

  荷蘭進口的雜糧粉(燕麥片、葵花籽、亞麻籽、芝麻籽、黃豆片、玉米碎粒、黃豆碎粒等多種雜糧)

  老麵發酵(比一般的發粉有更多好處,也不易吃起來為感到痠痠的~)

  這些食材都比一般饅頭店來得考究,成本也更為高昂


2。創意發想

  不像一般饅頭只有一種味道

  雙喜饅頭之所以名為雙喜,我猜是因為饅頭中都有包餡!!給你兩種驚喜~

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目前有共有12種口味的饅頭

口味和價目請點官網 http://www.kiwi15888.com/pro.php

保存方式冷藏為五日,冷凍不要超過十五日,建議盡量十日內食用完畢

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我們今天剛好都是體驗有餡的口味兒~

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各挑一個口味進電鍋啦~電鍋和蒸籠是最理想的加熱方式

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芝麻紅豆饅頭(75元/5顆)

芝麻饅頭一向是我很喜歡的一種口味

裡頭包著甜甜的大紅豆,非常搭嘎,一點都不會太甜

芝麻的香氣也有出來,好吃~

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牛奶紅豆起司饅頭(100元/5顆)

這是最昂貴的品項了,因為包著兩種配料,也是今天最受大家一致好評的

白拋拋的饅頭就看起來好好吃

今天才發現原來起司和大紅豆也是絕配阿

很難形容起司加紅豆的味道,不過真的很搭!

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抹茶紅豆(75元/5顆)

喔喔喔喔!有抹茶口味耶~

很久以前我吃過一款很難吃的抹茶餅乾和很難喝的抹茶拿鐵後(都是第一次)

之後就和抹茶斷絕往來了。。。

可是後來又慢慢嘗試了抹茶的其他產品,又對抹茶重拾信心

這款有淡淡的抹茶香,不會很甜,卻也少了抹茶的苦味

抹茶還是搭上大紅豆,不用我說,這一定超合拍的!!

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相當特別的芋頭番薯(75元/5顆)

這是之前我對於雙喜的有料饅頭最有印象的一款

饅頭一扒開,就是滿滿的地瓜包在裡頭,太賞心悅目了!

這兩種口味的食物想像起來就很搭嘎

這款吃起來沒有想像中的甜,味道比較淡一點

原本以為這款會最受大家歡迎的?結果好像還是其他款勝出

和烤地瓜或蒸地瓜的香氣比起來好像差了一點

芋頭饅頭還吃得到一點點的顆粒,不過芋頭香氣似乎也沒有我想像中的突出

不過這款饅頭還是吃起來很養生,地瓜和饅頭的口感搭起來不錯

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雜糧起司饅頭(75元/5顆)

雜糧饅頭中有很多細碎的穀物,還帶有黑糖味

官網:雜糧系列饅頭,特別選用荷蘭進口的雜糧粉其中含有
   燕麥片、葵花籽、亞麻籽、芝麻籽、黃豆片、玉米碎粒、黃豆碎粒等多種雜糧

我記得以前我不喜歡雜糧饅頭的一個原因是比較乾,或是比較硬

但是雙喜的饅頭都做得很Q軟,口感大勝,所以這款饅頭我也頗愛!

(因為雜糧味道我是喜歡的,但我不喜歡過於紮實的饅頭)

裡頭包的是起司,鹹鹹的起司為搭上雜糧饅頭

不知道為什麼一直讓我聯想到夾肉鬆的饅頭,可能是因為鹹味吧!

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我們一家人都很喜歡雙喜饅頭喔~

因為饅頭的口感真的比一般饅頭來得好,不會過於紮實

我不太愛饅頭的一點是咬下去的一瞬間,把原本就已經比一般東西紮實的饅頭壓得更緊實

嚼起來會不太好嚼,或是太乾

而雙喜的最大的特色就是贏在口感吧!

相信這款對於老人小孩應該都蠻適合的~

再來就是口味有更多變化,不用夾東西也很好吃

自己私心排名NO1牛奶紅豆起司饅頭

      NO2芝麻紅豆饅頭

      NO3雜糧起司饅頭

 

再來偷偷說一些些缺點,雙喜的饅頭似乎個頭比較小了一點點

因為比較鬆軟一點,飽足感可能少了一點

而價格上因為原物料品質較好,做工較細,比一般饅頭貴一點點

可是我覺得很值得,用價格相應這樣的品質倒是不貴,推薦給大家啦~

PS今天好像是大紅豆當道,表現都不錯!

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店名:雙喜饅頭

電話:0933-008-082(訂購專線)

門市營業時間週一至週六 09:00~19:00(國定假日公休)

地址:台北縣新莊市後港1路76巷14弄4號1F

E-mail:kiwi15888@yahoo.com

雙喜饅頭官網:http://www.kiwi15888.com/

 

我的粉絲團前一陣子才新開張,請大家幫我按個讚 

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