其實之前就有聽過一桶鮮的大名啦～還來吃了過呢！
所以看到這次推出的口碑卷就毫不猶豫的搶了，因為可以吃到更多的菜色
一桶鮮在愛評的網頁中也擁有五顆心的好身價
更讓我對這次的口碑卷之行更加期待～
一桶鮮位於人潮眾多的師大夜市，旁邊就是師大
主要賣的就是日式料理，不過可不是生魚片喔～
主餐的價位大約在１３８～１６８元之間，要加１０％服務費
其它還有一些單點，價位都不算太高，蠻吸引人的（最後有附上完整菜單）
因為之前就有來過一次，但這次因為口碑卷而來的時候是晚上
所以這次的照片會晝夜合併一下～
因為白天的外觀比較清楚，所以就放白天的大門照囉！
一桶鮮很靠近師大夜市，不過又開在臨近的小巷中
和夜市的喧囂做了一點區隔，保有一點寧靜
從下面的照片中可以看出靠窗邊的座位旁有可以打開的大面窗戶
採光非常棒，上次坐在靠窗邊，感覺十分愜意～
靠近店門口處有逼真的模型
也說明了為什麼這家店叫做一桶鮮～
是因為這家店中的丼飯等等都是用一個小木桶承裝（和生魚片一點關係都沒有）
叫做一桶鮮。。。真的會聯想到生魚片呀！！！
下面是今天的體驗內容
◎古桶食鮮，每一口都讓人意猶未盡！雙人精選套餐特價嚐鮮如下：
雙人精選套餐體驗內容：
1.牛丼 X1碗 NT.168元
2.咖哩豬排 X1碗 NT.168元
3.烤肉拼盤 X1盤 NT.199元
4.小菜〔６道〕 X1盤 NT.120元
5.飲料無限暢飲 X2杯 NT.120元
(可樂冷飲等)
6.烤蝦4隻 X1盤 NT.138元
總價值NT.1004元，以上餐點含服務費只要NT.300元
非常感心的體驗阿～看來今天要捧著肚皮回家了。。。
餐具和上次來時一樣，湯匙是直接擺放在桌面的
這一點有一些小扣分，湯匙若也能包起來或是餐具可以等到客人來時在送上
在衛生的印象上會更好～
這次我們被安排在一個旁邊滿滿都是之前用餐的客人的照片的地方
喔喔喔喔～好熱鬧呀！氣氛大加分～
環顧整家店，其實牆壁幾乎都被貼滿了照片
恩。。。看來這家店一點都不需要壁紙阿～
飲料無限暢飲（NT120元／2杯）(可樂冷飲等)
我們點了可樂和雪碧，味道就不多說了～
飲料如果單點價格會看起來很嚇人！
可是她們也有出套餐的組合，有附上飲料，會便宜一些～
附湯，紫菜蛋花湯，因為香油的緣故所以味道特別香～
牛丼（ＮＴ１６８元）
和吉野家相比還多了些許的白芝麻提升香氣，不會很甜
把蛋黃和牛肉片拌勻後再吃，肉片變得更滑嫩，好吃
豬肉片和吉野家相比厚一點點，味道也比較好
若再訪，這道會是丼飯中的首選呀！
和之前來所點的豬丼比較，牛井略勝一籌～
也有看到其他網友介紹他們的活力丼飯（蚵仔，豆腐，香菇，蝦卵）
相當特別的口味呀！聽說也很好吃，只要價１３８元
恩～我對一統鮮的丼飯類還蠻有信心的！！
碗的邊邊也有印上ｌｏｇｏ，很有特色
不過這木桶可不是裝滿飯的～否則一般人根本就吃不完！
而是放了一個碗在木桶的上面，所以說份量其實一般般，並不大
但是用木桶吃飯，卻是別有一番風味呀～
（這張圖中是上次來時店的豬丼）
碗的高度連木桶的木桶的一半都不到，一開始我還想說會吃不飽咧～
（我現在可是一隻大食怪？！）
腐皮大根煮
這樣一盤應該算是點套餐時會附的量（大約７ｃｍ＊７ｃｍ的小碟）
而平時他們單點一道小菜（ＮＴ３９）的份量並不是這樣的～（等等會有照片）
所以等一下會看到的六道小菜，單價應該都要用２０元去計算，是不是便宜許多？
這道的味道就像是鹹甜口味的照燒醬一樣
有豆皮和蘿蔔，味道有一點過於鹹甜了～
果香金薄，好美的名字～
用百香果汁去淹漬南瓜，很特別的風味～同樣屬於甜口味
喜歡百香果的人應該會喜歡這道吧！咬起來也脆口～
桂花蘿蔔球，用桂花去醃漬紅蘿蔔
紅蘿蔔的口味也是偏甜，口感很多汁，很ｊｕｉｃｙ～
芝麻燒和太子燒
芝麻燒是用豬血糕和甜不辣用甜鹹的醬去收，再灑上芝麻，很特別
口感吃起來很Ｑ，沒有像其它道那麼甜，朋友覺得算是其中比較喜歡的一道
而太子燒也是很多汁，不過和外頭的厚蛋燒比起來，口味依然偏甜，感覺普普
這道薑汁淋紫茄則是我比較喜歡的一道
上淋的醬和茄子很搭嘎，醬也算是沒那麼甜吧～
如果下次來要點小菜，我想這一道會算是我的首選唷～
先小結一下，可以發現我對於一桶鮮的小菜的印象大多是偏甜
翻閱菜單，會發現幾乎所有的開胃菜都屬於偏甜的～
這可能比較不對我們的胃口一點，畢竟這次全部的小菜都是甜的
可能會稍稍影響我們對於小菜的評判！？
下面這道是上次來時點的胡麻拌三菇，我還蠻喜歡它脆脆的口感
味道是鹹的（總覺得鹹口味比較適合當開胃菜一些～）
這也算是我吃過一桶鮮７道小菜中比較喜歡的一道
下面這一道是３９元的份量
以價錢來說，一桶鮮的小菜確實不貴
所以如果卻實有對你胃口，那ｃｐ值還蠻高的
看完小菜，來看看咖哩豬排飯（ＮＴ１６８）
咖哩給了滿滿一碗，裡頭的紅蘿蔔和馬鈴薯也給的超級大方
是屬於略甜日式咖哩，很香也是屬於比較溫潤的口味～我喜歡
服務生飛快的上菜和介紹，依稀中好像聽到他們家的咖哩是由三種咖哩混合而成
不過到底是哪三種呢？？？因為這次菜色真的太多，實在記不住阿！
豬排炸得偏金黃色，很漂亮的顏色～
炸衣也都牢牢得貼緊豬排，沒有分家
豪邁得切成了四大塊，建議可以切小一點會更好
炸衣略硬，不過幸好豬排多汁濕潤還算好咬，味道也不錯，和咖哩很搭！
已這麼近似於福勝亭的價格而言，我絕對會選擇一桶鮮！
因為豬排和咖哩都比福勝亭好吃
烤肉拼盤（ＮＴ１９９元／兩種口味各三隻）
原本以為可以自己選擇口味？不過後來發現好像是店家會先預設好的？有點奇怪？
因為口碑卷的頁面並未規定一定要什麼口味！
不過幸好每一種口味對我們來說都差不多，沒有特別不喜歡的
也有可以單點兩隻，但是要８０元，不如拼盤划算
下頭的是孜然羊肉串，算是味道偏淡一點點的羊肉串
肉質很有彈性，還不錯
蘋果醬牛肉串
吃起來甜甜的，肉質柔軟，只有一點點筋～蠻好吃的！
蘋果醬烤蝦（ＮＴ１３８／４隻）
蝦子比一般的蝦子來得大隻
不過不常吃烤蝦，不知道這樣的價錢會不會有一點點偏貴？
蝦的肉質也蠻新鮮的，也好彈牙～～
不過我比較沒有感覺到蘋果醬的味道啦～
此外店家還附上了一盤洗手水，蠻貼心的
最後還是大合照。。。～＂～
一開始來想說我們才兩個人，怎麼會給我們四人座呢？
因為菜色真的很多樣，四人作都快要擺不下啦～～
不過我想說的是，上菜速度快速也許不錯，但合宜的上菜速度應該會更好
不知道是不是因為是愛評的，早先就知道要上什麼菜
今天的菜劈哩啪啦一古腦的就全部送上來，不要說吃完一道再上一道好了
（也不是一定要一道一道上啦～不過有些菜應該要有一點界隔時間）
等到把所有的東西拍過一輪，烤肉串和蝦幾乎都變得溫溫的了
所以在吃的時候其實溫度會影響口味，對店家來說也不好
應該調整一下烤物和主餐之間的間隔時間
也許通常一般兩個人的顧客來時，不會一次就點這麼多
但是對於要試吃的我們而言，稍微注意一下上菜的速度會更棒～
可以讓我們有更充裕的時間拍照，在食物最美味時吃下肚
不過也可能是因為今天店裡生意太好了，所以避免漏掉我們的單
所以才上得這麼快，不知道其他人去時是不是也這麼快呢？
（請店家原諒這一大段落落長的碎碎念阿～）
菜單（如果不夠清楚可以點照片到相簿中去看）
經過再訪一桶鮮，可發覺他們的主餐類確實做得不錯
不管是咖哩豬排飯，或是丼飯都算是這樣價位中，做得不錯的
而小菜部分也不貴，也頗有特色，可惜口味大多偏甜
這次一次吃了太多道甜口味的小菜，覺得似乎變化比較少一點
而上菜速度可能還必須要做一些調整（對於試吃者而言啦～）
因為隔壁桌的客人上菜速度就蠻得宜的
整體來說，是一家蠻有特色，價位也不貴的店，值得再訪～
大家可以來一桶鮮吃個飯，再去逛逛附近的師大夜市呀！！
店家：一桶鮮
ｆａｃｅｂｏｏｋ：http://www.facebook.com/yitonshan
電話：02-23621219
地址：100 台北市中正區浦城街1-5號
營業時間：11:30 ~ 14:00 17:00 ~凌晨 02:00
推薦菜色：牛丼，咖哩豬排，薑汁拌紫茄，芝麻燒
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