Kanpai 的 食。記。實。記

平常有太多的食物選擇，所以也就不太吃優格

歸功於口碑卷，也讓我嘗試了許多特別的產品

今天體驗的產品是【馬修嚴選】，主打的產品是優格＆果漿

更加令人感動的是，有許多果漿的原料更是使用台灣農產的當季自然食材

在吃進健康的同時，也支持了台灣的在地產業

也很推薦大家去他們的無名瞧一瞧

http://www.wretch.cc/blog/matthew99

其中不但提及了馬修嚴選一路創立的心路歷程

更加令人感動的是他們更以一篇篇的文章去細細講述所用水果背後的故事

盧三哥的有機檸檬、埔里章先生的玫瑰園、宜蘭三星鄉龍班長的茂谷柑與葡萄柚

我們不僅僅能知道產品背後的選材過程

更在品嘗之時，能想到製造產品的人的用心和嚴格把關

甚至連包裝的瓦愣隔板紙箱也做了介紹

今天收到的包裹沈沈一個，都固定得不錯

今天的體驗方案

馬修嚴選：原味優格+天然果漿禮盒組，免費宅配／自取體驗！

內容包含：

左邊是玫瑰蘋果果漿，右邊是覆盆子果漿

這兩罐果漿分別是250g，保存期限是常溫半年，冷藏一年

每100公克的熱量約在180大卡左右

下面附了一行小字，因為是真空所以會比較不好打開

沒錯，我們都是花了一點力氣才把瓶蓋打開的QQ

原味優格（270元/960g）

【馬修嚴選】口碑推薦「原味優格」，創辦人以多年研發經驗

找出4株益菌：來自蒙古、日本、以及歐洲的龍根菌、LGG菌

並選用台南柳營酪農的生乳，減少碳足跡

和市售優格最大的不同在於純粹以鮮乳、乳酸菌製作的優格，無任何糖、澱粉添加

口感綿密細緻，散發自然發酵的濃郁奶香。

而保鮮盒更是從日本進口可耐高溫(可微波)及耐冷凍的，還可回收再生，一點都不馬虎

保存期限是17天，每100公克是65大卡，並不高

介紹果漿的原料 

玫瑰蘋果果漿：嚴選南投埔里的新鮮玫瑰，與吳寶春的玫瑰麵包是同產地

大量的玫瑰與富士蘋果熬煮，再加上麥芽糖和冰糖

同時附上無名小站中為何取材自埔里玫瑰花的介紹

http://www.wretch.cc/blog/matthew99/475600

覆盆子果漿：選取來自法國的蔓越莓，溫火燉煮加上冰糖和麥芽糖

是高抗氧化的水果，不含人工添加劑，在調理上為顧及鮮紅色澤而費心思

而果漿的用途當然不僅僅只是搭配優格，更可以塗麵包或是泡花果茶喝

蘋果吃起來很脆口，搭配上玫瑰花香十分香甜

單吃的話我覺得蠻甜的，不過搭上優格就剛剛好

因為馬修嚴選的優格都是不加糖的歐！

覆盆子可以吃到滿滿的籽籽

酸酸甜甜的，甜度比玫瑰蘋果來得低

我覺得是加在熱水中泡也會很清香的一品

優格的味道比市售得來得酸

口感不算是很濃稠的那一種

因為沒有加糖的關係，所以加上果醬就非常適合

可以自由調整甜度，重點更是沒有什麼添加物！

整體來說，這次算是一個還不錯的體驗

因為沒有買過手工果醬，所以並不清楚價格

上網查了一下，馬修嚴選果醬的價格算是合理的

大部分手工果醬的價格就會落在這裡

而一大桶優格的價格也是我可以接受的，是有回購的機會的！

以下是購買方式，推薦給大家～

http://www.matthewschoice.com/getsome.html

地址：台南市北區公園北路156-1號

訂購專線：06-251-2341

官方網站：http://matthewschoice.com/

官方臉書：https://www.facebook.com/matthewschoice

馬修日記：http://www.wretch.cc/blog/matthew99

（在無名裡頭記錄了馬修嚴選一路走來的歷程，可以看得出來非常用心經營

對於自家產品的信心，推廣在地農產的決心，都非常令人感動）